Tortitas inglesas de remolacha

Cookinero 25 oct. 2022

¿Quieres que cada mañana sea un día de fiesta? Deleite a sus seres queridos y cree platillos como en los mejores restaurantes del mundo. Hoy traigo a su atención una receta muy inusual y brillante para panqueques en inglés con los ingredientes más simples. La receta es muy fácil de preparar.

Cómo cocinar Tortitas inglesas de remolacha

Paso 1

Tortitas inglesas de remolacha

Hervir y enfriar las remolachas, luego rallar y batir en una licuadora, necesitamos obtener un puré de remolacha homogéneo. En un recipiente grande, combine todos los ingredientes, mezcle bien con una batidora y deje reposar durante 30 minutos. Mezcle bien nuevamente antes de freír los panqueques.

Paso 2

Tortitas inglesas de remolacha

Pon una sartén antiadherente al fuego y caliéntala bien. Coloque una pequeña porción de la masa en una sartén seca (!) y nivélela ligeramente, formando una forma redonda de panqueque.

Paso 3

Tortitas inglesas de remolacha

Fríe las tortitas a fuego lento, primero por un lado, hasta que aparezcan burbujas en la superficie.

Paso 4

Tortitas inglesas de remolacha

Luego voltea el panqueque y fríelo por el otro lado.

Paso 5

Tortitas inglesas de remolacha

Ponemos los panqueques terminados en un plato en una pila y los servimos con crema agria o salsa de bayas, mermelada, etc. Si te gusta mi receta, únete a mi comunidad de "Mejores recetas" en la aplicación Chateam, hay muchos otros dulces interesantes. Todo el estado de ánimo brillante!

Tortitas inglesas de remolacha - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí, usar remolachas precocidas es una forma genial de ahorrar tiempo! Solo asegúrate de que estén al natural y no encurtidas. Escúrrelas bien antes de rallarlas y mezclarlas.
Un procesador de alimentos funciona muy bien para hacer el puré de remolacha. Si no, puedes rallar la remolacha muy finita y batirla bien en la masa para que no queden grumos.
Los pancakes de remolacha cocidos se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¡Sí, puedes congelarlos! Deja que los pancakes se enfríen por completo, luego apílalos con papel de hornear entre cada uno para que no se peguen. Guárdalos en una bolsa o recipiente apto para el congelador hasta por 2 meses. Recaliéntalos en una sartén, en el microondas o en la tostadora.
Sustituye los huevos con 'huevos' de linaza (1 cucharada de harina de linaza mezclada con 3 cucharadas de agua por cada huevo y déjalo reposar por 5 minutos para que espese) o un sustituto de huevo comercial. Usa una alternativa de leche vegetal en lugar de leche de vaca.
Además de crema agria, salsa de frutos rojos y mermelada, prueba con queso de cabra, un chorrito de miel, nueces picadas o una cucharada de yogur griego con hierbas frescas para un toque salado delicioso.
Incluso con una sartén antiadherente, un poco de aceite o mantequilla puede ayudar a evitar que se peguen, especialmente si tu sartén ya no es perfectamente antiadherente. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir la masa.
¡Por supuesto! Una pizca de canela, nuez moscada o jengibre complementaría muy bien el dulzor terroso de la remolacha. También podrías añadir un poco de ralladura de cítricos.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Categorías Menú Recetas
Arriba