Tortitas finas para rellenar

Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 6
calorías: 435,9 kcal
Grasas: 156
Proteínas: 119
carbohidratos: 614
Twitter Linkedin Facebook Share

Descripción

Estos panqueques se pueden congelar si se desea. Para evitar que las tortitas finas se peguen, cúbrelas con papel de hornear.

Cocinando

Paso 1

Tortitas finas para rellenar

Tamizar la harina con soda y sal en un recipiente resistente al calor, agregar azúcar, mezclar. Verter 500 ml de agua potable a temperatura ambiente y leche, amasar para que no queden grumos. Llevar a ebullición 200 ml de agua potable y verter en la masa. Mezcle bien hasta que quede suave.

Paso 2

Tortitas finas para rellenar

Por separado, bata los huevos con aceite vegetal, vierta en la masa y mezcle bien nuevamente.

Paso 3

Tortitas finas para rellenar

Calentar bien una sartén, pincelar con aceite solo la primera vez y hornear tortitas finas a fuego medio, friéndolas bien por un lado para que el otro lado quede completamente seco. No hay necesidad de voltear estos panqueques en una sartén.

Paso 4

Tortitas finas para rellenar

Cuando todos los panqueques estén listos, comience: coloque el panqueque en la superficie de trabajo con el lado frito hacia arriba, coloque una cucharada de relleno en forma de salchicha gorda en el borde más cercano a usted. Envuelva el borde del panqueque más cercano a usted en el relleno, luego ciérrelo por ambos lados con los bordes laterales y dóblelo en un sobre o rollo. Freír los panqueques en aceite por ambos lados debajo de la tapa hasta que estén dorados. Servir caliente.

Ingredientes

500 g de harina
2 huevos
300 ml de leche con 3,5% de grasa
1 er. yo aceite vegetal
1 hora yo Sáhara
0.5 cucharadita soda
1 hora yo año
verdura o ghee para freír
cualquier relleno

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior