Azafata economica
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Kundyubki con chucrut y champiñones
Piensa también en aquellos que, por la razón que sea, no comen carne. Póngales "orejas" con relleno de vegetales y cocine de acuerdo con la tecnología antigua: primero hornee y luego hierva. Son kundyums o kundyubki, este es el mismo plato
Sangría de cereza
No hay mejor bebida para una fiesta de verano que la sangría. Ligero, fragante, infundido con frutas, complacerá con su sabor y le permitirá ahorrar un poco, porque una botella de vino es suficiente para 8-10 porciones.
Rollo de vapor (khanum) con patatas y calabaza
Khanum es un plato de la cocina uzbeka. Algunos lo llaman manti perezoso. El rollo de vapor con papas y calabaza es la masa más delgada y el relleno jugoso. Se cree que para su elaboración solo se utilizan patatas (a veces con calabaza). Aunque la ca
Albóndigas con salsa agridulce
Es muy razonable convertir inmediatamente el resto de la carne picada en albóndigas o albóndigas preparadas, que en cualquier momento se pueden calentar incluso en caldo, incluso en salsa.
Pollo Kiev en el horno
Pocos cocinan chuletas de Kiev en el horno, y en vano, porque los beneficios de este método de tratamiento térmico son muchas veces mayores que los de freír. En general, este plato es verdaderamente elitista: no tiene nada que ver con las albóndigas
Ensalada clásica de pollo
Ligera, pero al mismo tiempo satisfactoria, una ensalada con pechuga de pollo y muchas verduras es adecuada tanto para el almuerzo como para las mesas festivas.
Clafoutis franceses con cerezas
Si le preguntas a cualquier francés cuál es, en su opinión, el mejor postre con cerezas, te responderá sin dudarlo que son los clafoutis. Este postre no requiere manipulaciones especiales, solo mezcle los productos más simples (harina, azúcar y huevo
Chuletas de pollo en una sartén
Nuestras chuletas de filete de pollo, cocinadas en una sartén, se pueden servir de forma segura en la mesa festiva. No lo dudes: ¡tendrás algo de lo que estar orgulloso! El tierno filete de pollo en rodajas finas se complementa con una fragante salsa
Lavash con pollo
Lavash con pollo es un aperitivo muy inusual que es abundante, fresco y picante al mismo tiempo. Los rábanos se remojan previamente en una marinada picante, pollo, en uno picante. Todo este llamativo "lujo" queda ligeramente amortiguado por
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