Maní
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Bulgur con champiñones secos, brócoli y cacahuetes
El bulgur ayudará a diversificar la mesa de Cuaresma, según esta receta el plato resulta bastante saciante, y la naranja encaja a la perfección y le da un toque de frescor.
Frijoles en salsa picante
Los frijoles con nueces son un plato bastante satisfactorio, y si agregas ajo y chile, también quedarás muy sabroso.
Ensalada con arroz y gambas
La ensalada de arroz es siempre una garantía de que la cena se cocinará rápidamente. Si no tenía camarones, simplemente reemplácelos con tiras de filete de pollo, no será menos sabroso
Ensalada de coliflor cruda
Cuando se tritura en una licuadora, la coliflor se convierte en el "arroz" que adoran los defensores de la alimentación saludable y las dietas paleolíticas: sin gluten, sin carbohidratos rápidos.
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