Bulgur con champiñones secos, brócoli y cacahuetes
Descripción
El bulgur ayudará a diversificar la mesa de Cuaresma, según esta receta el plato resulta bastante saciante, y la naranja encaja a la perfección y le da un toque de frescor.
Cocinando
Paso 1
Hervir el bulgur hasta que esté tierno, remojar los champiñones durante media hora. Los champiñones exprimen, cortan. Calentar el aceite en una cacerola, freír los champiñones.
Paso 2
Agregue el brócoli y la salsa de soja, cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 3
Agregue bulgur, especias y maní. Calentamiento.
Etapa 4
Cortar la naranja en gajos y decorar el plato con ella. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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