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Brócoli con salsa Baje
El plato es muy fácil de preparar y muy sabroso. La salsa Baje se puede utilizar con cualquier tipo de verdura.
Cómo cocinar Brócoli con salsa Baje
Paso 1
Repollo al vapor: así ahorramos un máximo de vitaminas. Cocine 10 min.
Paso 2
Mientras se cocina el repollo, prepare la salsa, ¡es muy simple y rápido! Primero, muele las nueces de la manera que más te convenga: puedes usar una picadora de carne o una licuadora. A continuación, muele el ajo con sal en un mortero y lleva a un estado de masa homogénea. Nos conectamos con la masa de nueces.
Paso 3
Ahora agregue las especias a la mezcla: cilantro molido en un mortero, azafrán imereciano molido, pimentón y mezcle bien. Vierta un poco de agua hervida enfriada en la mezcla hasta obtener la consistencia de la crema agria. Añadir vinagre y sal. Servir con repollo cocido.
Brócoli con salsa Baje - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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