Brocoli sauce Baje

Cookinero 5 novembre 2022

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Le plat est si facile à préparer et très savoureux. La sauce Baje peut être utilisée avec n'importe quel type de légumes.

Comment cuisiner Brocoli sauce Baje

Étape 1

Chou à la vapeur - nous économisons donc un maximum de vitamines. Cuire 10 mn.

Étape 2

Pendant que le chou cuisait, préparez la sauce - c'est très simple et rapide ! Tout d'abord, broyez les noix d'une manière qui vous convient : vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou un mixeur. Ensuite, broyez l'ail avec du sel dans un mortier et amenez à un état de masse homogène. Nous nous connectons avec la masse de noix.

Étape 3

Ajoutez maintenant les épices au mélange : coriandre moulue au mortier, safran imérétien moulu, paprika et bien mélanger. Versez un peu d'eau bouillie refroidie dans le mélange jusqu'à la consistance de la crème sure. Ajouter le vinaigre et le sel. Servir avec du chou cuit.