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Comment cuisiner Soupe de purée de poulet pour les enfants
Étape 1
Faire bouillir le filet de poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle à fond épais, faire revenir les oignons et les carottes. Ajouter le thym.
Étape 2
Ajouter le poulet et les légumes, verser de l'eau bouillante pour que les légumes soient couverts. Faire bouillir 10 mn.
Étape 3
Ajouter les oignons avec les carottes. Cuire 10 minutes de plus. Mixez le tout avec un mixeur.
Étape 4
Servir avec des légumes verts et des craquelins. Bon appétit!
Soupe de purée de poulet pour les enfants - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou du bœuf maigre. Adaptez le temps de cuisson en conséquence pour vous assurer que la viande est bien cuite.
Vous pouvez conserver la soupe dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Oui, la soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis transférez-la dans des récipients ou des sacs adaptés à la congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant 2 mois maximum. Décongelez complètement avant de réchauffer.
Absolument ! D'autres légumes appropriés incluent les patates douces, les courgettes ou les petits pois. Ajoutez-les avec les carottes et les oignons pour un résultat optimal.
Oui, vous pouvez facilement omettre les oignons. La soupe restera savoureuse avec les autres ingrédients. Vous pouvez ajouter une pincée de poudre d'ail pour plus de goût.
Pour fluidifier la soupe, ajoutez un peu plus d'eau bouillante après avoir mixé, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Pour une soupe plus épaisse, laissez-la mijoter à découvert après avoir mixé pendant quelques minutes pour réduire le liquide.
Des crackers nature non salés ou des biscuits de dentition sont une bonne option pour les bébés et les jeunes enfants. Pour les enfants plus grands et les adultes, pensez à des crackers de blé entier ou des croûtons pour plus de texture.
Décongelez la soupe toute la nuit au réfrigérateur. Une fois décongelée, réchauffez doucement à la casserole à feu doux, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Vous pouvez également la réchauffer au micro-ondes, en remuant fréquemment pour assurer un chauffage uniforme.
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