Wok de porc aux brocolis

Les Wedge korma sont des légumes mijotés dans une sauce épicée préparés selon toutes les lois de la cuisine indienne. Le plat est délicieux aussi bien froid que chaud. L'essentiel est de ne pas économiser sur les ingrédients indiens.

Une soupe aussi tendre et diététique figurait au menu de la salle à manger du sanatorium du lac Beloe près de Shatura, où nous nous reposions souvent en été avec toute la famille. J'ai été soudoyé par la simplicité et la rapidité de sa préparatio

Une riche sauce asiatique donne à ce plat un goût vif. Convient pour le déjeuner et le dîner.

Une option sans viande à part entière, la sauce de ces pâtes est faite de câpres, de piment et d'ail.

Pré-mariné dans de la sauce soja et de l'huile de sésame, le porc est très rapidement frit au wok avec des légumes, avec ce mode de cuisson, les produits conservent leurs propriétés bénéfiques.

Une casserole de légumes sans prétention s'avère assez satisfaisante grâce au fromage, aux œufs et aux noix.

Vos invités seront ravis lorsque vous leur offrirez des tartes chaudes à la table de fête. C'est très simple à réaliser : préparez les tartes à l'avance et mettez-les au réfrigérateur, et mettez-les au four lorsqu'il reste une demi-heure