Casserole aux champignons
Vous pouvez réaliser une cocotte au four à partir de différents produits : pommes de terre, légumes, poulet, fromage blanc, fromage ou poisson. Une cocotte à base de champignons frais, sauvages ou surgelés (champignons, girolles, cèpes ou agarics au miel) s'avère savoureuse et saine. La recette est élémentaire, et un minimum d'ingrédients sont nécessaires pour préparer le plat. La cocotte de champignons peut être servie en plat principal ou en entrée chaude.
Comment cuisiner Casserole aux champignons
Étape 1

Préparez les champignons avec les oignons. Faites chauffer une poêle, ajoutez de l’huile végétale et faites revenir les oignons et les champignons pendant 7 minutes. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Bien mélanger. Retirez les champignons frits du feu et laissez-les refroidir.
Étape 2

Préparez la garniture pour la cocotte. Battre les blancs en neige. Ajoutez les jaunes et les oignons verts finement hachés aux champignons frits. Ajoutez les blancs montés en neige et mélangez délicatement.
Étape 3

Cuire la cocotte. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et y déposer le mélange de champignons. Faites cuire la cocotte de champignons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Casserole aux champignons - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les