Cazuela con champiñones
Puedes hacer una cazuela en el horno a partir de diferentes productos: patatas, verduras, pollo, requesón, queso o pescado. Una cazuela elaborada con setas frescas, silvestres o congeladas (champiñones, rebozuelos, boletus o setas de miel) resulta sabrosa y saludable. La receta es elemental y se requieren un mínimo de ingredientes para preparar el plato. La cazuela de champiñones se puede servir como plato principal o como aperitivo caliente.
Cómo cocinar Cazuela con champiñones
Paso 1

Preparar champiñones con cebolla. Calienta una sartén, agrega aceite vegetal y fríe las cebollas y los champiñones durante 7 minutos. Añade sal y pimienta al gusto. Mezclar bien. Retirar los champiñones fritos del fuego y dejarlos enfriar.
Paso 2

Preparar el relleno para la cazuela. Batir las claras hasta que queden esponjosas. Añade las yemas y las cebolletas finamente picadas a los champiñones fritos. Añade las claras de huevo batidas y mezcla suavemente.
Paso 3

Hornee la cazuela. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal y coloque la mezcla de champiñones. Hornee la cazuela de champiñones en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Cazuela con champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa