Nouvelle année dans un style rétro Recettes – Idées saines et savoureuses

Remontez le temps et célébrez le Nouvel An avec des recettes rétro classiques. Redécouvrez des amuse-gueules d'antan, des cocktails glamour et des desserts empreints de nostalgie. Parfait pour une soirée à thème ou pour ajouter une touche de charme rétro à votre rassemblement festif. Trouvez l'inspiration pour des festins de la Saint-Sylvestre évoquant l'âge d'or.

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Gâteau gaufré au lait concentré et aux fruits rouges

Le gâteau gaufré au lait concentré est la friandise la plus légère et la plus copieuse pour votre table. Un dessert sucré et juteux bien imbibé et accompagné de baies fraîches, idéal pour le thé ou une table de fête. Le gâteau ne nécessite pas de cui

Gâteau de pommes de terre à base de craquelins et de lait concentré

Le célèbre gâteau « Pommes de terre » est généralement composé de biscuits écrasés avec l'ajout de cacao, de beurre et de noix. Mais que faire si vous n’avez pas de biscuits sous la main ? Des crackers ordinaires avec du lait concentré viendront

Vinaigrette classique

Les principaux ingrédients de la vinaigrette sont des betteraves, des pommes de terre et des carottes bouillies. Les betteraves sont assaisonnées avec de l'huile séparément des autres légumes afin qu'elles ne soient pas tachées par son jus. P

Aspic de boeuf

Le Kholodets est un plat à base de bouillon de viande réfrigéré et de morceaux de viande, généralement préparé en hiver et servi à Noël. Ce plat est traditionnel dans de nombreuses cuisines slaves, par exemple russe ou ukrainienne. Il existe égalemen

Salade "Mimosa" au balaou

La salade mimosa est un classique de la cuisine soviétique. Cela a l'air très festif, malgré le fait qu'il soit préparé à partir des ingrédients les plus simples. La salade doit son nom à son apparence, associée aux fleurs de mimosa, car elle

Oeufs farcis aux sprats

Les œufs farcis aux sprats sont un goût bien connu et familier pour beaucoup. C'est une collation rapide à préparer. Il peut être utilisé pour ajouter de la variété à une table de fête ou comme collation nutritive en semaine. Selon la recette, le

Clairière forestière aux champignons

La salade originale Forest Glade aux champignons, qui ressemble à une clairière aux champignons. Le gâteau aux champignons et au poulet est préparé étape par étape à partir de produits disponibles. Selon la recette, la clairière forestière aux champi


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