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Oeufs farcis aux sprats

Description
Les œufs farcis aux sprats sont un goût bien connu et familier pour beaucoup. C'est une collation rapide à préparer. Il peut être utilisé pour ajouter de la variété à une table de fête ou comme collation nutritive en semaine. Selon la recette, le jaune de l'œuf farci est utilisé pour la garniture. Assurez-vous de bien faire bouillir les œufs. Pour cela, comptez 10 minutes à partir du moment où l'eau bout, puis retirez du feu, égouttez l'eau bouillante et versez de l'eau froide. Cela rendra les œufs plus faciles à peler.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1

Mélanger les œufs et les sprats. Sortez les sprats de la boîte et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez les sprats aux jaunes et mélangez bien.
Étape 2

Préparez la garniture. Ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre au mélange sprat-jaune d'oeuf et mélangez le tout.
Étape 3

Farcir les œufs. À l’aide d’une cuillère à café, remplissez les moitiés de blancs d’œufs avec la garniture.
Ingrédients
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Recueil de recettes Nouvel An au style rétro Collations du réveillon du Nouvel An Entrées de poisson Dans 30 minutes Il existe des allergènes courants Juste Recette impressionnante Collations aux œufs CollationsAvis : 0
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