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Comment faire des cheesecakes moelleux à la semoule ? Facilement! Passez le fromage cottage au tamis pour que les syrniki soient plus moelleux, ajoutez une pincée de sucre vanillé au mélange pour que le plat devienne plus aromatique et faites-le cuire rapidement dans une poêle.
Comment cuisiner Gâteaux au fromage à la semoule
Étape 1
Mélanger le fromage cottage avec l’œuf, la semoule, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger le tout et laisser reposer 15 à 20 minutes pour que la semoule gonfle légèrement.
Étape 2
Saupoudrez légèrement votre plan de travail de farine. Divisez la masse de caillé en parties et roulez-les en boules, puis formez les syrniki.
Étape 3
Placez les cheesecakes au congélateur pendant 10 à 15 minutes afin qu'ils prennent légèrement et conservent mieux leur forme.
Étape 4
Faites frire les cheesecakes dans l'huile chaude à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Gâteaux au fromage à la semoule - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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