Hôtesse économique

Pensez aussi à ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas de viande. Collez-leur des «oreilles» avec une garniture de légumes et faites cuire selon l'ancienne technologie: faites d'abord cuire au four, puis faites bouillir. Ce sont

Il n'y a pas de meilleure boisson pour une fête d'été que la sangria. Léger, parfumé, infusé de fruits, il plaira par son goût et vous permettra d'économiser un peu, car une bouteille de vin suffit pour 8 à 10 portions.

Khanum est un plat de la cuisine ouzbèke. Certains l'appellent manti paresseux. Le rouleau vapeur aux pommes de terre et à la citrouille est la pâte la plus fine et la farce juteuse. On pense que seules les pommes de terre sont utilisées pour sa

Il est très raisonnable de convertir immédiatement le reste de la viande hachée en boulettes de viande prêtes à l'emploi ou en boulettes de viande, qui peuvent à tout moment être réchauffées même dans un bouillon, même en sauce.

Peu font cuire des escalopes de Kiev au four, et en vain, car les avantages de cette méthode de traitement thermique sont plusieurs fois supérieurs à ceux de la friture. En général, ce plat est vraiment élitiste: il n'a rien à voir avec les boule

Légère, mais en même temps satisfaisante, une salade avec des poitrines de poulet et beaucoup de légumes verts convient à la fois aux tables du déjeuner et des fêtes.

Si vous demandez à un Français quel est, selon lui, le meilleur dessert aux cerises, il vous répondra sans hésitation que c'est le clafoutis. Ce dessert ne nécessite pas de manipulations particulières, il suffit de mélanger les produits les plus

Nos côtelettes de filet de poulet, cuites à la poêle, peuvent être servies en toute sécurité sur la table de fête. N'hésitez pas : vous aurez de quoi être fier ! Un filet de poulet tendre et finement tranché est complété par une sauce parfumée au

Le lavash au poulet est un apéritif très inhabituel qui est à la fois copieux, frais et épicé. Les radis sont pré-trempés dans une marinade épicée, le poulet - dans une marinade épicée. Tout ce "luxe" saisissant est légèrement étouffé par u

Beaucoup de gens essaient de faire cuire des pépites de poulet à la maison, mais le plus souvent, le résultat ne satisfait ni le «cuisinier» lui-même ni ceux qui essaient le plat. Particulièrement insatisfaits sont les enfants qui s'attendent à v

Une fois écrasé dans un mixeur, le chou-fleur se transforme en "riz" que les partisans d'une alimentation saine et des régimes paléo adorent : pas de gluten, pas de glucides rapides.

Le "riz" cuit à base de chou-fleur se conserve parfaitement : jusqu'à une semaine au réfrigérateur ou, emballé dans un sachet, jusqu'à un mois au congélateur.

Les boulettes de dinde conviennent à ceux qui essaient de suivre les canons d'une alimentation saine et équilibrée. Bien sûr, ils sont fabriqués à partir de pâte, mais elle est si fine que vous pouvez certainement vous permettre au moins une peti

S'il reste de la pâte de dumplings, roulez les cigares avec des baies et faites-les frire. Et pour que la pâte sans levain puisse être étirée presque jusqu'à la transparence, graissez-la généreusement avec de l'huile végétale et laissez-l