Padrona di casa economica

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Kundyubki con crauti e funghi

Pensa anche a chi, per qualsiasi motivo, non mangia carne. Attacca loro le "orecchie" con ripieno di verdure e cuoci secondo la vecchia tecnologia: prima cuoci e poi fai bollire. Sono kundyum o kundyubki, questo è lo stesso piatto o due div

Sangria di ciliegie

Non c'è bevanda migliore per una festa estiva della sangria. Leggero, fragrante, infuso di frutta, piacerà con il suo gusto e ti permetterà di risparmiare un po ', perché una bottiglia di vino è sufficiente per 8-10 porzioni.

Rotolo di vapore (khanum) con patate e zucca

Khanum è un piatto della cucina uzbeka. Alcuni lo chiamano pigro manti. Il rotolo di vapore con patate e zucca è l'impasto più sottile e il ripieno succoso. Si ritiene che per la sua preparazione vengano utilizzate solo patate (a volte con zucca)

Polpette con salsa agrodolce

È molto ragionevole trasformare immediatamente il resto della carne macinata in polpette o polpette già pronte, che in qualsiasi momento possono essere riscaldate anche nel brodo, anche nel sugo.

Pollo alla Kiev al forno

Pochi cucinano le cotolette di Kiev nel forno, e invano, perché i benefici di questo metodo di trattamento termico sono molte volte maggiori di quelli della frittura. In generale, questo piatto è davvero d'élite: non ha nulla a che fare con le po

Insalata di pollo classica

Leggera, ma allo stesso tempo soddisfacente, un'insalata con petti di pollo e tante verdure è adatta sia per il pranzo che per le tavole delle feste.

Clafoutis francese con ciliegie

Se chiedi a un francese qual è, secondo lui, il miglior dessert con le ciliegie, risponderà senza esitazione che è clafoutis. Questo dolce non richiede particolari manipolazioni, basta mescolare i prodotti più semplici - farina, zucchero e uova - e i

Costolette di pollo in padella

Le nostre costolette di filetto di pollo, cotte in padella, possono essere tranquillamente servite sulla tavola festiva. Non esitare: avrai qualcosa di cui essere orgoglioso! Il tenero filetto di pollo a fette sottili è completato da una profumata sa

Lavare con il pollo

Lavash con pollo è un antipasto molto insolito, sostanzioso, fresco e piccante allo stesso tempo. I ravanelli sono pre-ammollati in una marinata piccante, pollo - in una piccante. Tutto questo sorprendente "lusso" è leggermente smorzato da


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