Padrona di casa economica
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Kundyubki con crauti e funghi
Pensa anche a chi, per qualsiasi motivo, non mangia carne. Attacca loro le "orecchie" con ripieno di verdure e cuoci secondo la vecchia tecnologia: prima cuoci e poi fai bollire. Sono kundyum o kundyubki, questo è lo stesso piatto o due div
Sangria di ciliegie
Non c'è bevanda migliore per una festa estiva della sangria. Leggero, fragrante, infuso di frutta, piacerà con il suo gusto e ti permetterà di risparmiare un po ', perché una bottiglia di vino è sufficiente per 8-10 porzioni.
Rotolo di vapore (khanum) con patate e zucca
Khanum è un piatto della cucina uzbeka. Alcuni lo chiamano pigro manti. Il rotolo di vapore con patate e zucca è l'impasto più sottile e il ripieno succoso. Si ritiene che per la sua preparazione vengano utilizzate solo patate (a volte con zucca)
Polpette con salsa agrodolce
È molto ragionevole trasformare immediatamente il resto della carne macinata in polpette o polpette già pronte, che in qualsiasi momento possono essere riscaldate anche nel brodo, anche nel sugo.
Pollo alla Kiev al forno
Pochi cucinano le cotolette di Kiev nel forno, e invano, perché i benefici di questo metodo di trattamento termico sono molte volte maggiori di quelli della frittura. In generale, questo piatto è davvero d'élite: non ha nulla a che fare con le po
Insalata di pollo classica
Leggera, ma allo stesso tempo soddisfacente, un'insalata con petti di pollo e tante verdure è adatta sia per il pranzo che per le tavole delle feste.
Clafoutis francese con ciliegie
Se chiedi a un francese qual è, secondo lui, il miglior dessert con le ciliegie, risponderà senza esitazione che è clafoutis. Questo dolce non richiede particolari manipolazioni, basta mescolare i prodotti più semplici - farina, zucchero e uova - e i
Costolette di pollo in padella
Le nostre costolette di filetto di pollo, cotte in padella, possono essere tranquillamente servite sulla tavola festiva. Non esitare: avrai qualcosa di cui essere orgoglioso! Il tenero filetto di pollo a fette sottili è completato da una profumata sa
Lavare con il pollo
Lavash con pollo è un antipasto molto insolito, sostanzioso, fresco e piccante allo stesso tempo. I ravanelli sono pre-ammollati in una marinata piccante, pollo - in una piccante. Tutto questo sorprendente "lusso" è leggermente smorzato da
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