A vapore

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Gnocchi di ciliegie al vapore

Gli gnocchi di ciliegie al vapore sono un modo non scontato di preparare questo piatto tradizionale, ma presentano una serie di innegabili vantaggi. Innanzitutto, tali prodotti sono particolarmente delicati. In secondo luogo, il gusto del ripieno deg

Rotolo di vapore (khanum) con patate e zucca

Khanum è un piatto della cucina uzbeka. Alcuni lo chiamano pigro manti. Il rotolo di vapore con patate e zucca è l'impasto più sottile e il ripieno succoso. Si ritiene che per la sua preparazione vengano utilizzate solo patate (a volte con zucca)


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