Patate ripiene di funghi
Le patate ripiene di funghi sono un piatto gustoso e appetitoso, cucinato al forno. Per facilitare il ripieno, scegliete tuberi di medie o grandi dimensioni. Le patate cotte in questo modo possono sfamare, ad esempio, una famiglia numerosa dopo la raccolta autunnale dei funghi. Si tratta di un piatto sostanzioso e allo stesso tempo molto semplice.
Come cucinare Patate ripiene di funghi
Passo 1

Preparare le patate. Ungere le verdure con olio vegetale e cospargerle con sale. Cuocere in forno a 180°C per 40-50 minuti.
Passo 2

Mentre le patate cuociono, preparate il ripieno. In una padella o in una pentola multicooker, soffriggere le cipolle e i funghi con l'olio vegetale per 10 minuti, finché il liquido non sarà completamente evaporato. Aggiungere l'aglio e versare la farina. Mescolare accuratamente. Cuocere per altri 1-2 minuti. Aggiungere panna acida, sale, pepe, miscela di erbe aromatiche e prezzemolo. Mescolata.
Fase 3

Togliere la calotta alle patate cotte (1/3 del volume totale). Togliete la polpa delle patate facendo molta attenzione a non rovinare il guscio. Aggiungere la polpa di patate al ripieno di funghi e mescolare. Riempire i vasi di patate con il composto di funghi e cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10-15 minuti, finché il formaggio non sarà dorato.
Patate ripiene di funghi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen