italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pilaf uzbeko
Pilaf di agnello uzbeko
Carpaccio di barbabietola
Purè di patate al latte
Costine affumicate
Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica
Piatti al forno Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un universo di deliziose ricette al forno, nella nostra sezione dedicata. Dalle torte salate ai pasticci, passando per pane e dolci, troverai la ricetta perfetta per ogni occasione. Esplora la nostra collezione di prelibatezze cotte al forno e porta in tavola il calore e il comfort inconfondibili dei sapori fatti in casa.
Petto di pollo ripieno di funghi
Il petto di pollo ripieno di funghi, verdure e formaggio risulta saporito e succoso. Il ripieno impregna bene la carne durante la cottura in forno, conferendole un aroma piccante. Per questa ricetta è meglio utilizzare i funghi prataioli, funghi che
Julienne al latte e pollo
La julienne è un piatto francese solitamente preparato con funghi, salsa di panna e formaggio. Esistono però numerose interpretazioni della ricetta classica. Ad esempio, è possibile preparare la julienne con latte e pollo. Per questo piatto è preferi
Casseruola di ricotta con albicocche secche
La casseruola di ricotta con albicocche secche è molto facile da preparare e il risultato è una delizia tenera e gustosa. Questa ricetta non prevede l'uso di farina o semola, il che rende la casseruola molto più sana di quella classica. La superf
Casseruola di patate con prosciutto
Le casseruole sono popolari in tutto il mondo. Questo piatto può essere preparato con ricotta, verdure come le patate e vari additivi. Per creare una crosta appetitosa, lo strato superiore della casseruola può essere unto con uovo o burro e cosparso
Julienne in tortine
La julienne viene tradizionalmente servita nelle cocotte, speciali mestoli di metallo. Tuttavia è possibile realizzare la julienne anche nelle tortine. In questo modo il piatto sarà più facile da mangiare. E dopo aver cucinato, non dovrai praticament
Strudel con pollo e funghi
Lo strudel con pollo e funghi è un piatto semplice da preparare, ma allo stesso tempo originale. Nella maggior parte dei casi, lo strudel evoca l'associazione con una torta dolce ripiena di frutta. Ma il mondo cambia e con esso anche le varianti
Julienne con maiale
La julienne solitamente si prepara con funghi e pollo. Tuttavia, il pollame può essere sostituito con altre carni, come ad esempio il maiale. Scegliete un pezzo non troppo grasso, in modo che la julienne risulti moderatamente succosa, ma non troppo s
Filetto di tonno in salsa di soia
Il tonno è un pesce di mare della famiglia degli sgombri, dalla carne rossa e densa. Tra tutti i pesci, il tonno occupa una posizione di rilievo per quanto riguarda il contenuto proteico. Contiene anche vitamine A, B, E e PP, cromo, iodio e cobalto.
Zucca al forno con formaggio e baguette
Grazie al suo basso contenuto calorico, la zucca è considerata una delle verdure più dietetiche. La polpa di zucca non contiene né colesterolo né amido, ma contiene molti microelementi, vitamine e fibre. I semi di zucca sono tra i prodotti naturali l
Julienne di champignon con cipolle
La julienne è un piatto francese a base di funghi, salsa di panna e formaggio. In Francia il piatto è chiamato "cocotte" per il modo in cui viene servito. Viene cotto al forno e servito in piccoli stampi a forma di tazza chiamati cocottes.
Anatra al forno con patate
L'anatra al forno con patate è un piatto gustoso e nutriente che decorerà qualsiasi tavola. Esistono numerose possibilità per cucinare il pollame: l'anatra può essere cotta al cartoccio o in una manica, stufata o fritta in padella. Una delle
Peperoni al forno con ricotta ed erbe aromatiche
I peperoni ripieni possono essere cucinati in molti modi. Questa verdura si sposa bene con pollame, riso, carne macinata e altre verdure. Vi proponiamo una versione dietetica e ipocalorica di questo piatto: peperoni al forno ripieni di ricotta, forma
Lasagna classica
La lasagna è una leggenda della cucina italiana. Le lasagne si preparano utilizzando una pasta speciale a forma di sfoglia piatta. Esistono numerose varianti di questo piatto, ma la versione classica è la lasagna al manzo. Per prepararlo si utilizzan
Ali di pollo piccanti al forno
Se stai organizzando una festa o semplicemente ami il cibo un po' piccante, allora le ali di pollo piccanti sono sicuramente ciò che fa per te. Sono molto facili da preparare: basta marinare le ali, poi cuocerle in forno e il gioco è fatto! Le al
"Conchiglie" in salsa cremosa
Ideali per essere farciti sono i conchiglioni, chiamati anche conchiglie. Nella patria della pasta, le massaie la preparano non solo con carne macinata, ma anche con verdure e frutti di mare. Ci sono anche delle varianti originali: con ricotta, cilie
Pesce rosso in salsa cremosa
Il pesce rosso in salsa cremosa risulterà succoso, saporito e cotto in modo uniforme solo se scelto e tagliato correttamente. Il salmone keta, il salmone, il salmone rosa, la trota e gli altri rappresentanti della specie "rossa" dovrebbero
Casseruola di patate con filetto di pollo
Con le patate si possono preparare tantissimi piatti deliziosi. Una di queste è la casseruola di patate. Una volta cotta al forno, questa verdura conserva le sue proprietà benefiche e il suo apporto di vitamine, microelementi e proteine.
Maiale al forno con melanzane
Esistono numerose ricette per preparare l'ortaggio più sano: la melanzana. Il maiale al forno con melanzane è un classico per la tavola delle feste. Ma se proprio lo desiderate, potete servire questo piatto in un normale giorno feriale. Le melanz
Dieta Julienne
La julienne è un piatto francese tradizionalmente preparato con funghi e salsa alla panna. Se lo cucini secondo la ricetta classica, non puoi evitare calorie extra. Per chi è a dieta, la julienne dietetica è perfetta. Nella ricetta della julienne con
Julienne di pollo e funghi in tortine
Il Julien è un piatto tradizionale della cucina russa. Nonostante il nome francese, la julienne è una creazione degli chef sovietici che hanno adattato il piatto francese "cocotte". Esistono numerose varianti della julienne. Ma la versione
Pesce in salsa di panna acida
Il pesce cotto al forno con salsa di panna acida piacerà sia agli adulti che ai bambini. Il piatto risulta morbido e dal sapore delicato. Questa ricetta è adatta quando non si ha tempo di cuocere il pesce a lungo. La salsa alla panna acida si sposa p
Julienne di petto di pollo in tortine
Preparando la julienne nelle tortine si ottengono due piatti in uno. La tradizionale julienne francese è composta da petto di pollo, funghi, formaggio e salsa alla panna. Per ottenere buoni risultati, consigliamo di scegliere un formaggio a pasta dur
Palla
Ogni paese del mondo ha il suo piatto tradizionale. Il kugel può essere a buon diritto definito un rappresentante popolare della cucina ebraica. Questo piatto si basa su prodotti accessibili, reperibili in ogni cucina. Il kugel può essere paragonato
Casseruola di patate con panna
La casseruola si prepara con le patate grattugiate o tagliate a fettine sottili. Anche se questo metodo di preparazione degli ingredienti aumenta il tempo di cottura, il risultato ne vale la pena. Grazie al lungo tempo di cottura, le patate assorbono
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette