Piatti a base di ricotta Ricette – Idee sane e gustose

Desideri piatti deliziosi con ricotta? Esplora la nostra vasta gamma di ricette e idee per aggiungere un tocco salutare ai tuoi pasti. Dalle salse cremose a invitanti sformati, scopri nuovi modi per apprezzare questo ingrediente versatile. Assapora oggi stesso le nostre creazioni a base di ricotta!

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Pancake con ricotta

I pancakes con ricotta sono un piatto delizioso per la colazione o la merenda. Per prepararlo non è affatto necessario acquistare la ricotta; andrà bene anche il normale formaggio fresco confezionato. Come aggiunta alle frittelle di ricotta si può se

Cheesecake con purea di zucca

Esistono moltissime varianti per preparare i syrniki, ciascuna delle quali è buona a modo suo. Vi proponiamo una ricetta per cheesecake con purea di zucca, che diversificherà piacevolmente il vostro menù. Grazie all'aggiunta della zucca, le chees

Rotolo di melanzane con ricotta e aglio

Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare

Gnocchi con ricotta

Gli gnocchi devono il loro nome al modo in cui venivano preparati. Prima di servirli, vengono cotti in acqua bollente. Molti credono che questo piatto ucraino differisca dai pelmeni solo per il ripieno. Questo non è del tutto vero. Per preparare dei

Torte di sottobosco con crema di ricotta e burro

La legna da ardere era la prelibatezza più popolare dell'era sovietica. Ciò è dovuto alla disponibilità degli ingredienti necessari per cucinare. Il classico sottobosco è amato da molti fin dall'infanzia. Vi consigliamo di arricchire questa p

Khachapuri con ricotta

Il ripieno del khachapuri non è necessariamente costituito da formaggio. Il nome del piatto è la combinazione di due parole georgiane: “khacho” (formaggio fresco) e “puri” (pane). Per questo motivo, la preparazione di questo piatto può essere diversi

Rotolo di cagliata

Non esiste cosa tale come "troppa ricotta". Questo è esattamente ciò che si può dire della ricetta del panino con ricotta. Non a caso la ricotta viene chiamata oro bianco. Supera tutti i prodotti lattiero-caseari per contenuto proteico. La

Frittelle dietetiche di ricotta

Stai seguendo una dieta sana, ma non vuoi negarti il piacere di gustare dei pancake al formaggio a colazione? Provate a preparare le cheesecake PP secondo la nostra ricetta e rimarrete piacevolmente sorpresi. I syrniki dietetici hanno un sapore più n

Pasta sfoglia con ricotta

Le sfoglie di pasta sfoglia con ricotta preparate secondo questa ricetta sono un'ottima alternativa alla cheesecake. La pasta sfoglia sarà apprezzata dagli amanti della ricotta. Questo dolce fatto in casa non è solo molto gustoso, ma anche sano.

Cheesecake al forno

I syrniki sono una delle colazioni più amate. Semplice e veloce da preparare. Una variante interessante del piatto sono le frittelle di ricotta cotte al forno. In questo modo risulteranno sicuramente soffici, ariosi e molto più sani. Dopotutto, quest

Casseruola di ricotta con albicocche secche

La casseruola di ricotta con albicocche secche è molto facile da preparare e il risultato è una delizia tenera e gustosa. Questa ricetta non prevede l'uso di farina o semola, il che rende la casseruola molto più sana di quella classica. La superf

Formaggi di ricotta glassati con uvetta

Si ritiene che la ricetta del formaggio glassato sia apparsa in URSS negli anni Trenta del secolo scorso, ma fosse accessibile solo a una ristretta cerchia di tecnologi. Fu solo negli anni Cinquanta che la cagliata glassata apparve sugli scaffali del

Frittata con ricotta

La frittata con la ricotta è un'opzione ideale per la colazione o come spuntino. È adatto sia agli adulti che ai bambini. Il piatto risulta molto saziante e salutare, con un alto contenuto di proteine e calcio. Questa frittata facile da preparare

Cagliata di Pasqua con pinoli

In occasione della luminosa festa di Pasqua, si prepara tradizionalmente il kulich, la cui ricetta presenta numerose varianti. Con cioccolato, vaniglia, frutta, bacche o frutta secca, con noci... Vi proponiamo un'altra ricetta.

Sochniki di ricotta

Probabilmente hai già indovinato da quale parola deriva il nome "sochnik". Confermiamo: dalla parola succo. Il fatto è che i primi sochniki erano focacce fatte con pasta non lievitata, unta con succo o olio di semi di canapa. Ora le cose so

Frittelle di ricotta

Le frittelle di ricotta sono un antico piatto della cucina russa. È facile da preparare ed è per questo che è molto apprezzato. Esistono diversi modi per preparare i syrniki: in padella, al forno. La ricetta è classica, ma le cheesecake vengono sempr

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Cheesecake di riso

Le cheesecake con farina di riso sono gustose tanto quanto quelle normali. E, cosa più importante, è ipocalorico. La farina di riso contiene molto amido, ma non contiene glutine, quindi è considerata un prodotto dietetico. Un altro vantaggio della fa

Torta di ricotta con uvetta

I dolci fatti in casa sono sempre deliziosi. Esistono numerose ricette per preparare questi dolci da bere insieme al tè, ma non tutte sono semplici e adatte ai cuochi alle prime armi. Ma a volte si desidera cucinare qualcosa di gustoso in modo rapido

Barrette di ricotta

Un analogo delle ciambelle di ricotta, è solo questione di affettare

Torta con ricotta e albicocche

La torta di lievito con ricotta e albicocche ha un carattere sorprendentemente accomodante: è l'ideale per un normale tea party serale o per ricevere ospiti. La piacevole acidità di questi frutti si unisce armoniosamente al gusto dolce del ripien

Cheesecake con strato di cioccolato

Facile da preparare, gustoso, moderatamente dolce e con un'affascinante nota di cioccolato.


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