Pasta sfoglia con ricotta
Le sfoglie di pasta sfoglia con ricotta preparate secondo questa ricetta sono un'ottima alternativa alla cheesecake. La pasta sfoglia sarà apprezzata dagli amanti della ricotta. Questo dolce fatto in casa non è solo molto gustoso, ma anche sano. Le sostanziose sfoglie di pasta sfoglia con ricotta sono perfette come spuntino o da accompagnare al tè caldo. Sono facili e semplici da preparare, anche un principiante può riuscirci. Buon appetito!
Come cucinare Pasta sfoglia con ricotta
Passo 1

In una ciotola, mescolare la ricotta, la panna acida e lo zucchero.
Passo 2

Stendete la pasta fino a ottenere uno spessore di 3-4 mm. Disporre il ripieno di cagliata e distribuirlo uniformemente.
Fase 3

Arrotolare la pasta con il ripieno fino a formare un rotolo e tagliarlo a pezzetti di circa 3 cm di spessore, come mostrato nella foto.
Fase 4

Sbattete l'uovo e spennellatelo sulla pasta sfoglia.
Fase 5

Mettete le sfoglie in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.
Passo 6

Le sfoglie di ricotta sono pronte. Buon appetito.
Pasta sfoglia con ricotta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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