Torta con soufflé di cagliata e ciliegie
Questo dolce ha una base di pasta sfoglia, il soufflé di cagliata più delicato e le ciliegie dolci e succose.
Come cucinare Torta con soufflé di cagliata e ciliegie
Passo 1

Scongelare l'impasto e stenderlo alla larghezza di una grande forma rettangolare. Coprire lo stampo con pergamena e mettere l'impasto sul fondo. Bucherellare con una forchetta in più punti. Preriscaldare il forno a 200 gradi e lasciare l'impasto per 10 minuti.
Passo 2

Metti l'ugello del coltello nella mietitrebbia, metti la ricotta, i tuorli, 150 g di zucchero, il succo di limone, l'amido lì. Frusta. Montare gli albumi con un mixer con lo zucchero rimasto in una schiuma forte. Unire delicatamente al composto di cagliata. Metti il ripieno sull'impasto.
Passaggio 3

Disporre le ciliegie sopra. Spolverizzate con zucchero di canna. Cuocere 35-40 minuti. Raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e petali di mandorla. Tagliare a quadratini. Buon Appetito!
Torta con soufflé di cagliata e ciliegie - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep