Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Autor
Cookinero 20 Okt 2022
20620
Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Dieses Dessert hat eine Blätterteigbasis, feinstes Topfensoufflé und süße saftige Kirschen.

Wie man kocht Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Schritt 1

Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Den Teig auftauen und auf die Breite eines großen Rechtecks ausrollen. Decken Sie die Form mit Pergament ab und legen Sie den Teig auf den Boden. Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und den Teig 10 Minuten gehen lassen.

Schritt 2

Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Setzen Sie die Messerdüse in den Mähdrescher, geben Sie den Hüttenkäse, das Eigelb, 150 g Zucker, Zitronensaft und Stärke hinein. Schneebesen. Das Eiweiß mit einem Mixer mit dem restlichen Zucker zu einem starken Schaum schlagen. Vorsichtig unter die Quarkmischung heben. Die Füllung auf den Teig geben.

Schritt 3

Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche

Kirschen darauf anrichten. Mit braunem Zucker bestreuen. 35-40 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker und Mandelblättchen bestreuen. In Quadrate schneiden. Guten Appetit!

Kuchen mit Quarksoufflé und Kirsche - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Kirschen durch andere Früchte wie Blaubeeren, Himbeeren oder geschnittene Pfirsiche ersetzen. Passe die Süße und Backzeit gegebenenfalls an den Feuchtigkeitsgehalt der Frucht an.
Dieser Kuchen schmeckt frisch am besten, kann aber bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decke ihn gut ab, damit er nicht austrocknet.
Ja, du kannst den Kuchen einfrieren. Schneide ihn vor dem Einfrieren in Stücke. Wickle jedes Stück einzeln in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen gefriergeeigneten Behälter. Er kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Du kannst anstelle von braunem Zucker normalen Kristallzucker oder Turbinado-Zucker verwenden. Der braune Zucker verleiht eine leichte Melasse-Note, die du nachahmen kannst, indem du dem Kristallzucker bei Bedarf einen winzigen Tropfen Melasse hinzufügst.
Um diesen Kuchen glutenfrei zu machen, verwende eine glutenfreie Allzweck-Mehlmischung für den Teig. Stelle sicher, dass die in der Quarkmischung verwendete Stärke ebenfalls glutenfrei ist (Maisstärke oder Tapiokastärke eignen sich gut).
Wenn du keine Mandelblättchen hast, kannst du andere gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse verwenden, oder den Kuchen einfach mit mehr Puderzucker bestreuen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Hühnerherzen in Sahnesauce

Gesamtbewertungen:

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Cookinero Cookinero
Geräucherte Rippchen
Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha, Warme Gerichte für das neue Jahr,

Geräucherte Rippchen

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Cookinero Cookinero
Pilaf auf Usbekisch
Fleisch, Feige, Pilaw, Usbekische Küche, Usbekischer Pilaw,

Pilaf auf Usbekisch

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Cookinero Cookinero
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, Abendessen, In 15 Minuten,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Cookinero Cookinero
Kohlschnitzel mit Käse
Weißkohl, Schnitzel, Kohl,

Kohlschnitzel mit Käse

Gesamtbewertungen:

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze