Torte "Morgentau"

Cookinero 24 Okt 2022

Der Kuchen ist nicht nur lecker und ungewöhnlich, sondern auch ein sehr schönes essbares Geschenk. Ein essbares Geschenk ist die einfachste Art, seinen Liebsten und Liebsten ein Stück Seele zu schenken.

Wie man kocht Torte "Morgentau"

Schritt 1

Torte "Morgentau"

Zucker, Eigelb, Kokosflocken zum Hüttenkäse geben und mischen.

Schritt 2

Torte "Morgentau"

Aus der Quarkmasse walnussgroße Kugeln formen und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 3

Torte "Morgentau"

Teig kochen. Butter mit Zucker schlagen, dann Eier und saure Sahne hinzufügen und mit einem Mixer gut schlagen. Als nächstes Backpulver, Vanillezucker, Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

Schritt 4

Torte "Morgentau"

Wir teilen den Teig in zwei gleiche Teile. In einem Teil fügen Sie 2 EL hinzu. l. Kakao und 3 EL. l. Milch. Schmieren Sie die Form mit Öl und gießen Sie zuerst den hellen Teig hinein und verteilen Sie den dunklen Teig (mit Kakao) darauf. Dann die gefrorenen Hüttenkäse-Kokosbällchen in den Teig drücken.

Schritt 5

Torte "Morgentau"

Wir backen unseren Kuchen 40-45 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 6

Torte "Morgentau"

Für die Creme Ei mit Zucker und Vanille verquirlen, Mehl beigeben. Gießen Sie 2 EL ein. Milch und in Brand setzen, mit einem Schneebesen umrühren. Bringen, bis die Creme eindickt. Pudding auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Schritt 7

Torte "Morgentau"

Nach Geschmack dekorieren. Dekoriert habe ich die Torte mit schwarzen und roten Johannisbeeren und Apfelrosen. Ein solcher Kuchen ist nicht nur lecker und ungewöhnlich, sondern auch sehr schön.

Schritt 8

Torte "Morgentau"

Portionsweise mit Kaffee oder Tee servieren. Guten Appetit! Wärme und Geborgenheit für Ihr Zuhause!

Torte "Morgentau" - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Kokosflocken durch gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen, um die Konsistenz und den Geschmack zu variieren.
Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter. Für längere Lagerung friere ihn bis zu 1 Monat ein.
Das Rezept ist bereits vegetarisch, aber du kannst pflanzliche Butter und Ei-Ersatz verwenden für eine vegane Version.
Ja, du kannst den Teig von Hand mischen, achte aber darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind für eine glatte Textur.
Serviere ihn mit Schlagsahne, Eis oder frischen Beeren für einen besonderen Touch. Er passt gut zu Kaffee oder Tee.
Ja, halbiere die Zutaten für einen kleineren Kuchen, aber die Backzeit bleibt ähnlich, da sie von der Dicke abhängt.
Ja, baue den Kuchen zusammen, wickle ihn fest ein und friere ihn ein. Backe ihn dann gefroren, gegebenenfalls mit etwas extra Zeit.
Erwärme ihn im Ofen bei 150°C für 10-15 Minuten oder mikrowelliere einzelne Scheiben kurz.

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