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Scharfe Sauce
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Würzige Tomatensauce mit Paprika
Viele Leute nennen diese Sauce Adjika, aber das ist absolut falsch, Adjika ist auch scharf, aber eine ganz andere Würze.
Gebratene Tajine (Kyufta mit Ei) in würziger Tomatensauce
Gerichte in einer Tajine sind die Grundlage der Maghreb-Küche. Die einzigartige jahrhundertealte Form der Tajine fördert während des Garvorgangs eine besondere Heißluftzirkulation, die den in der Tajine zubereiteten Gerichten einen einzigartigen, unv
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