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Kochen
Schritt 1
Die Schalotten fein hacken und zusammen mit einer Knoblauchzehe, püriert mit 2-3 Prisen Salz, in einen Mixer geben. Reisessig, Ingwer, Sojasauce und erwärmtes Sesamöl hinzugeben. Mit Salz und gemahlenem rotem Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Alles zu einem Püree pürieren. Gießen Sie bei laufendem Mixer die Erdnussbutter ein und schlagen Sie weiter. Abschmecken und bei Bedarf Gewürze hinzufügen.
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