Crostata con ricotta e more
Descrizione
L'idea di questa torta è nata all'improvviso. Ricotta in frigo, more in congelatore. Per la base ho preso un composto di fiocchi. In generale, si è rivelata una torta meravigliosa, la famiglia ha apprezzato ...
cucinando
Passo 1
![Crostata con ricotta e more](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/920032a517b8cef09dfe66545b2ced108daed8a0255e3d798b00ce272febe299.jpeg)
Sciogliere il burro, aggiungere 100 g di zucchero, mescolare. Aggiungi 2 uova.
Passo 2
![Crostata con ricotta e more](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/ac30b57a82fb7f090a75a95921415ba9dd493e30f7bb6c4d9cde11fa4dd02735.jpeg)
Versare la miscela di cereali. Poi infarinate con il lievito.
Passaggio 3
![Crostata con ricotta e more](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/801795a6250c05e3a86a9fb12e55c7b5039369cffd47007a84fe2c8b78ec1052.jpeg)
Impasta la pasta. Formare (24 cm) ungere con il burro, adagiarvi l'impasto e distribuirlo con le mani, formare i lati. Mettere in forno caldo per 10 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 4
![Crostata con ricotta e more](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/3b3a70974730d51dc3614416464ff4e0b37e93ca1763035aa50fe61103994eaf.jpeg)
Per il ripieno, mescolare la ricotta, la semola, 50 g di zucchero, 1 uovo, la vanillina. Tirare fuori l'impasto, stendere il ripieno di cagliata. Immergere le more nel ripieno. Metti altri 15 min. nel forno. Quando è pronto, lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.
Passaggio 5
![Crostata con ricotta e more](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/1577bf27754c06ab77b0133f871af7becead8a33d5b3521c24e4bf637a6a02e5.jpeg)
Buon Appetito!
ingredienti
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