Crostata con ricotta e more

Descrizione

L'idea di questa torta è nata all'improvviso. Ricotta in frigo, more in congelatore. Per la base ho preso un composto di fiocchi. In generale, si è rivelata una torta meravigliosa, la famiglia ha apprezzato ...

cucinando

Passo 1

Crostata con ricotta e more

Sciogliere il burro, aggiungere 100 g di zucchero, mescolare. Aggiungi 2 uova.

Passo 2

Crostata con ricotta e more

Versare la miscela di cereali. Poi infarinate con il lievito.

Passaggio 3

Crostata con ricotta e more

Impasta la pasta. Formare (24 cm) ungere con il burro, adagiarvi l'impasto e distribuirlo con le mani, formare i lati. Mettere in forno caldo per 10 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.

Passaggio 4

Crostata con ricotta e more

Per il ripieno, mescolare la ricotta, la semola, 50 g di zucchero, 1 uovo, la vanillina. Tirare fuori l'impasto, stendere il ripieno di cagliata. Immergere le more nel ripieno. Metti altri 15 min. nel forno. Quando è pronto, lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.

Passaggio 5

Crostata con ricotta e more

Buon Appetito!

ingredienti

olio di prugne 150 g
zucchero 150 g
vanillina 1 g
uova 3 pz.
mix di cereali 130 g
lievito in polvere 5 g
farina 200 g
semola 2 cucchiai.
ricotta 200 g
mora
zucchero a velo

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