Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una tonalità rosata e una struttura elastica: può essere utilizzata per preparare un piatto gustoso e nutriente. Per cucinare correttamente il maiale bollito a casa, seguite la ricetta passo dopo passo.
Come cucinare Maiale bollito fatto in casa
Passo 1

Spalmare la carne con lo strutto. Utilizzando un coltello affilato, fai dei tagli nella carne di maiale e inserisci l'aglio nei buchi.
Passo 2

Marinare la carne di maiale. Disporre la carne di maiale su un foglio di alluminio, aggiungere sale e pepe a piacere, cospargere la carne con paprika e coriandolo su entrambi i lati. Avvolgere con cura la carne nella carta stagnola, formando un involucro compatto. Lasciare marinare in frigorifero per 3 ore.
Fase 3

Cuocere la carne al forno. Dopo aver marinato la carne, disponetela, senza toglierla dalla carta stagnola, in una pirofila e fatela cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 2 ore.
Maiale bollito fatto in casa - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d