Karasi

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Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Carpa in panna acida, cotta al forno

La carpa in panna acida, cotta al forno, è un vero capolavoro della cucina russa. A proposito, l'eroe della storia di Cechov "La sirena" lo ha menzionato, consigliando prima di tutto di immergere il pesce nel latte per eliminare il sapo


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