Carassio alla griglia delizioso
La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!
Come cucinare Carassio alla griglia delizioso
Passo 1
Sbucciare la carpa, togliere l'interno e le branchie;
Passo 2
Tagliare la carpa su entrambi i lati ogni 1-1,5 cm; Versare la carpa crucian Teriyaki, strofinare leggermente e lasciare agire per 15 minuti;
Passaggio 3
Preparare il ripieno;
Passaggio 4
Prendete un foglio di carta stagnola, ungetelo d'olio, metteteci dell'olio di carassio, mettete dentro una fettina di limone, 2-3 anelli di cipolla, un po' di peperone, alloro, un paio di foglie di levistico. Lubrificare con olio, sale, cospargere di pimento attraverso una smerigliatrice. È bene imballare la carpa in un foglio. Imballare altre carpe allo stesso modo;
Passaggio 5
Arrostire sulla griglia sui carboni ardenti (può essere posizionato direttamente sui carboni) per 5-7 minuti. Quindi prendi uno stuzzicadenti, fora la carta stagnola di ogni pesce in più punti (per saturare di fumo e friggi) e friggi per altri 3-4 minuti circa;
Passaggio 6
Disimballate con cura i carassi e potete servirli direttamente in barchette di alluminio, io li metto su un piatto;
Carassio alla griglia delizioso - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in