Cosce di pollo al kefir
Descrizione
Ci sono molte ricette di marinate al barbecue. Propongo di cucinare cosce di pollo marinate in kefir e salsa di soia. Risulta la carne più tenera.
cucinando
Passo 1
Le mie cosce, aggiungere paprika, pepe nero e rosso.
Passo 2
Aggiungere il kefir e la salsa di soia.
Passaggio 3
Amalgamare bene il tutto e lasciare marinare per 4 ore, ma è meglio farlo di notte.
Passaggio 4
Metti le cosce sulla griglia del barbecue.
Passaggio 5
Grigliare su carboni ardenti fino a cottura.
Passaggio 6
Servire lo shish kebab su foglie di lattuga con verdure fresche. Buon appetito, calda estate e buon riposo!
ingredienti
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