Cuisses de poulet au kéfir

Cookinero 13 nov. 2022

Il existe de nombreuses recettes de marinade pour barbecue. Je vous propose de cuisiner des pilons de poulet marinés au kéfir et sauce soja. Il s'avère que la viande la plus tendre.

Comment cuisiner Cuisses de poulet au kéfir

Étape 1

Cuisses de poulet au kéfir

Mes cuisses, ajouter le paprika, le poivre noir et rouge.

Étape 2

Cuisses de poulet au kéfir

Ajouter le kéfir et la sauce soja.

Étape 3

Cuisses de poulet au kéfir

Bien mélanger le tout et laisser mariner pendant 4 heures, et il est préférable de le faire la nuit.

Étape 4

Cuisses de poulet au kéfir

Mettre les cuisses sur la grille du barbecue.

Étape 5

Cuisses de poulet au kéfir

Griller sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 6

Cuisses de poulet au kéfir

Servir le shish kebab sur des feuilles de laitue avec des légumes frais. Bon appétit, été chaud et bon repos !

Cuisses de poulet au kéfir - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, le yaourt grec est un excellent substitut au kéfir. Il apportera une saveur acidulée similaire et aidera à attendrir le poulet. Assurez-vous simplement qu'il s'agit de yaourt grec nature et non sucré.
Les cuisses de poulet grillées restantes peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum.
Absolument ! Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et faites cuire les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que le jus soit clair.
Oui, vous pouvez congeler les cuisses de poulet dans la marinade. Placez-les dans un sac ou un récipient adapté à la congélation et congelez-les pendant 2 à 3 mois maximum. Décongelez-les complètement au réfrigérateur avant de les griller.
Ces cuisses de poulet se marient bien avec une variété d'accompagnements, tels que des pommes de terre rôties, un pilaf de riz, du couscous ou une simple salade. Le maïs en épi est également une option délicieuse.
Bien que cette recette soit spécifiquement conçue pour les cuisses de poulet, vous pouvez adapter la marinade pour griller du fromage halloumi ou d'épaisses tranches de champignons portobello pour une option végétarienne. Faites-les mariner comme vous le feriez pour le poulet et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Catégories Menu Recettes
Haut