Cuisses de poulet au kéfir

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Description

Il existe de nombreuses recettes de marinade pour barbecue. Je vous propose de cuisiner des pilons de poulet marinés au kéfir et sauce soja. Il s'avère que la viande la plus tendre.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Cuisses de poulet au kéfir

Mes cuisses, ajouter le paprika, le poivre noir et rouge.

Étape 2

Cuisses de poulet au kéfir

Ajouter le kéfir et la sauce soja.

Étape 3

Cuisses de poulet au kéfir

Bien mélanger le tout et laisser mariner pendant 4 heures, et il est préférable de le faire la nuit.

Étape 4

Cuisses de poulet au kéfir

Mettre les cuisses sur la grille du barbecue.

Étape 5

Cuisses de poulet au kéfir

Griller sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 6

Cuisses de poulet au kéfir

Servir le shish kebab sur des feuilles de laitue avec des légumes frais. Bon appétit, été chaud et bon repos !

Ingrédients

cuisse de poulet - 4 pcs.
sauce soja - 2 c. l.
kéfir - 1/2 c.
mélange de poivre - 1/4 c.
piment rouge fort - 1/4 c.
paprika doux - 2 cuillères à café
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