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Hähnchenschenkel in Kefir
Beschreibung
Rezepte für Grillmarinaden gibt es viele. Ich schlage vor, in Kefir und Sojasauce marinierte Hähnchenschenkel zu kochen. Es stellt sich das zarteste Fleisch heraus.
Kochen
Schritt 1
Meine Schenkel, fügen Sie Paprika, schwarzen und roten Pfeffer hinzu.
Schritt 2
Kefir und Sojasauce hinzufügen.
Schritt 3
Alles gut mischen und 4 Stunden marinieren lassen, am besten nachts.
Schritt 4
Legen Sie die Keulen auf den Grillrost.
Schritt 5
Über heißen Kohlen grillen, bis es fertig ist.
Schritt 6
Schaschlik auf Salatblättern mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit, warmen Sommer und gute Erholung!
Zutaten
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