Schenkel in Zwiebelmarinade

Beschreibung

Leckeres Hähnchen im Zwiebelmantel.

Kochen

Schritt 1

Schenkel in Zwiebelmarinade

Die Zwiebel schälen und in einer Mixerschüssel hacken.

Schritt 2

Schenkel in Zwiebelmarinade

Sojasauce und Pfeffer zugeben. Das Fleisch gründlich mit Zwiebelbrei bestreichen und 4 oder mehr Stunden marinieren lassen.

Schritt 3

Schenkel in Zwiebelmarinade

Über glühenden Kohlen oder im Backofen braten.

Schritt 4

Schenkel in Zwiebelmarinade

Schaschlik im Zwiebelmantel ist fertig. Guten Appetit!

Zutaten

hähnchenschenkel - 6 stk.
zwiebel - 4 stk.
rote Paprika - 1/4 TL.
Pfeffermischung - 1/2 TL
Sojasauce - 4 EL. l.

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