Leckeres Hähnchen im Zwiebelmantel.
Die Zwiebel schälen und in einer Mixerschüssel hacken.
Sojasauce und Pfeffer zugeben. Das Fleisch gründlich mit Zwiebelbrei bestreichen und 4 oder mehr Stunden marinieren lassen.
Über glühenden Kohlen oder im Backofen braten.
Schaschlik im Zwiebelmantel ist fertig. Guten Appetit!