Pesce

Sì! Si scopre che "Napoleon" non è solo la famosa torta a strati. Nella stagione delle melanzane, ti consigliamo di cucinare questo interessante piatto.

Nell'antica Roma, il cibo era protetto dal deterioramento dall'acqua di mare. Poi l'acqua fu sostituita dal vino, poi dall'aceto. Un ambiente acido è la base di ogni marinata. E le marinate stesse sono un ottimo modo per diversificare

Allora, cos'è questa spigola israeliana? Il branzino è stato un pesce bianco per secoli e non aspettarti che quando lo ordini in un ristorante, te ne portino uno fresco, rosso e bello. Nonostante ciò, molti turisti che vengono in Israele dai paes

Esistono molte ricette per i piatti di pesce: è cotto e fritto, salato, al vapore ... Molti di loro non sono del tutto familiari - come, diciamo, questo stufato di pesce - ma invariabilmente deliziosi.

Molte zuppe cinesi non fanno bollire verdure ed erbe aromatiche. vayut, e sdraiati in sa- alla fine della cottura, letteralmente per 1-2 minuti. Le verdure sono leggermente croccanti e conservano più vitamine.

Quasi tutti i pesci affumicati a caldo non molto grassi sono adatti per questa zuppa: merluzzo, luccio, sgombro. Abbiamo usato coregone affumicato.

Le cotolette di muco vengono preparate in modo rapido e semplice, per la loro preparazione non è necessario disporre di abilità speciali. Solo coregone, solo un tritacarne e solo una padella!