italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Pesce con lombo e fagiolini
Per questo piatto è meglio prendere pesce di mare di media grandezza, ad esempio merluzzo allo zafferano, ghiaccio o melù. Come secondo contorno sono adatti riso, patate fritte o bollite. Servire separatamente salsa di pomodoro o panna.
Come cucinare Pesce con lombo e fagiolini
Passo 1
Per preparare questo piatto vi consigliamo di acquistare pesci marini di taglia media, come il merluzzo allo zafferano, il ghiaccio o il melù. Pulisci il pesce dalle squame. Fai una piccola incisione longitudinale lungo l'addome, rimuovi gli interni attraverso di essa. Taglia le branchie con le forbici. Non rimuovere teste e code. Lavate accuratamente il pesce dentro e fuori e asciugatelo con della carta assorbente. 3. Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle sottili. Trasferire in uno scolapasta e abbassare per 2 minuti. in una pentola di acqua bollente, togliere e sciacquare immediatamente con acqua fredda. Scolare il liquido dalla lattina di fagioli. Se hai acquistato fagiolini freschi, falli bollire in acqua bollente salata per 3-4 minuti.
Passo 2
Tagliate la lombata a fette molto sottili, spesse circa 1 mm. Grattugiare ogni carcassa con una piccola quantità di pepe e avvolgere con fette di lombo in modo che la testa e la coda rimangano aperte.
Passaggio 3
Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle sottili. Trasferire in uno scolapasta e abbassare per 2 minuti. in una pentola di acqua bollente, togliere e sciacquare immediatamente con acqua fredda. Scolare il liquido dalla lattina di fagioli. Se hai acquistato fagiolini freschi, falli bollire in acqua bollente salata per 3-4 minuti.
Passaggio 4
Ungere la teglia del forno a microonde con 1 cucchiaio. l. olio d'oliva. Mettici sopra cipolla e fagioli. Mettere il pesce preparato sulla griglia. Mescolare l'olio rimanente con il succo di limone, lo zucchero e il sale; cospargere il pesce. Mettere la griglia con il pesce sul livello superiore del forno e la teglia con le verdure sul fondo. Cuocere 10 min. al 70% della potenza del microonde e il grill è acceso.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
