Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Come cucinare Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Passo 1

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Tritare la cipolla. Versare l'olio in una pentola capiente. Butta via la cipolla. Taglia la zucca a cubetti - mettila sulla cipolla.

Passo 2

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Aggiungi il cavolfiore. Aggiungere peperoncino, aglio schiacciato. spruzzare acqua bollente

Passaggio 3

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Aggiungere la pasta di curry e i ceci, condire. Cuocere, mescolando di tanto in tanto. Rabboccare con acqua bollente se necessario. Aggiungi gli spinaci. Continua la cottura.

Passaggio 4

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Versare il riso in una casseruola, spruzzare un po' d'olio e aggiungere i chiodi di garofano. Versare acqua bollente (al ritmo di 2:1) e cuocere a fuoco medio per 7 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate riposare per altri 7 minuti.

Passaggio 5

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Tagliate il limone in 8 parti, privatelo dei semi e tagliatelo a cubetti. Cile affettato sottilmente. Mettere la padella a fuoco vivo, spruzzare un filo d'olio, aggiungere la senape, la curcuma, il peperoncino e sbriciolare il peperoncino secco. Aggiungere il limone con un pizzico di sale. Cuocere 10 secondi. Togliere dal fuoco e trasferire in una ciotola.

Passaggio 6

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante

Servire il curry con riso, limone piccante, yogurt e focaccia. Buon Appetito!

Curry di verdure con riso basmati e limone piccante - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, le patate dolci o la zucca butternut sono ottime alternative alla zucca, offrendo una consistenza e una dolcezza simili.
Il curry avanzato può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.
Sì, basta sostituire lo yogurt con un'alternativa vegetale come lo yogurt di cocco per renderlo vegano.
Il riso di cavolfiore è un'ottima opzione low-carb che si abbina bene ai sapori del curry.
Assolutamente sì! Congelalo in contenitori ermetici per un massimo di 2 mesi. Scongelalo in frigorifero la notte prima di riscaldarlo.
Riduci o elimina il peperoncino e usa una pasta di curry delicata per diminuire il piccante mantenendo il sapore.
Servilo con del naan, un contorno di chutney di mango o guarnisci con del coriandolo fresco per una nota di freschezza.
Sì, basta raddoppiare tutti gli ingredienti. Usa una pentola più grande per contenere il maggiore volume.
Riscalda delicatamente sul fornello con un goccio d'acqua o brodo, mescolando di tanto in tanto per mantenere l'umidità.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Frullato di avena e kefir

Il frullato di avena è un cocktail versatile che può essere consumato al posto della colazione, come pranzo o come dessert salutare. Grazie al suo equilibrio di nutrienti, il frullato di avena viene utilizzato in diverse diete. La perdita di peso è d

Zucchine sott'aceto per l'inverno in barattolo

Le zucchine marinate secondo la nostra ricetta sono uno spuntino delizioso per l'inverno, che conserva i colori dell'estate e piace anche per il suo aspetto. Le verdure mantengono tutte le loro proprietà benefiche, il loro sapore e il loro ar

Rotoli di lavash con diversi ripieni

Questi involtini di pita sono gustosi e soddisfacenti e sono anche compatti, quindi sono comodi da portare con te. Puoi anche usare come ripieno prosciutto, salsiccia o maiale bollito a fette sottili e qualsiasi verdura tritata.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Categorie Menu Ricette
Superiore