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Curry de verduras con arroz basmati y limón picante
Cómo cocinar Curry de verduras con arroz basmati y limón picante
Paso 1
Pica la cebolla. Vierta el aceite en una cacerola grande. Tira la cebolla. Cortar la calabaza en cubos - poner a la cebolla.
Paso 2
Agrega la coliflor. Agregue el chile, el ajo machacado. salpicar agua hirviendo
Paso 3
Agregue la pasta de curry y los garbanzos, sazone. Cocine, revolviendo ocasionalmente. Rellene con agua hirviendo si es necesario. Agrega las espinacas. Continúe cocinando.
Paso 4
Vierta el arroz en una cacerola, salpique un poco de aceite y agregue los clavos. Vierta agua hirviendo (a razón de 2:1) y cocine a fuego medio durante 7 minutos. Retire del fuego y deje reposar por otros 7 minutos.
Paso 5
Cortar el limón en 8 partes, quitar las semillas y cortar en cubos. Chile en rodajas finas. Ponga la sartén a fuego alto, salpique un poco de aceite, agregue la mostaza, la cúrcuma, el chile y desmenuce el chile seco. Añadir limón con una pizca de sal. Cocine 10 segundos. Retire del fuego y transfiera a un tazón.
Paso 6
Sirva el curry con arroz, limón picante, yogur y pan plano. ¡Disfrute de su comida!
Curry de verduras con arroz basmati y limón picante - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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