español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Sopa de coliflor con picatostes de ajo y queso
Cómo cocinar Sopa de coliflor con picatostes de ajo y queso
Paso 1
Lavar, secar y limpiar las verduras. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Cortar la cebolla en cubos pequeños, picar finamente el ajo. Cortar las papas en cubos.
Paso 2
Freír las cebollas, el ajo y las zanahorias en una sartén de fondo grueso en aceite vegetal hasta que estén medio cocidos, agregar la coliflor, las papas y calentar un poco.
Paso 3
Cubrir las verduras con agua y llevar a ebullición. Retire la sartén de la estufa y haga puré con una licuadora. Si la sopa es espesa, puede agregar caldo de verduras caliente (o agua hervida caliente) para obtener la consistencia deseada. Sazone la sopa, agregue la mantequilla, vuelva a poner en la estufa y deje hervir, pero no hierva.
Paso 4
Pasar el ajo por un prensa ajos, mezclar con sal y frotar con él rebanadas de pan blanco. En una sartén seca (o con la adición de aceite vegetal), freír los picatostes. Espolvorea los picatostes calientes con queso rallado. Sirva la sopa con crema agria (crema) y picatostes.
Sopa de coliflor con picatostes de ajo y queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Muslo de pato a la plancha con frutas
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre