Cazuela De Pasta Y Coliflor

Cookinero 6 nov. 2022

Cazuela de pasta con queso y coliflor con una sabrosa corteza crujiente de tocino.

Cómo cocinar Cazuela De Pasta Y Coliflor

Paso 1

Cazuela De Pasta Y Coliflor

Precalentar el horno a 220 grados. Coloque el tocino en una fuente para hornear y colóquelo en la rejilla superior del horno. El repollo se corta en trozos grandes, se pone en una cacerola, se agrega la pasta, se vierte agua hirviendo y se pone a fuego alto. Sal, chorrear aceite de oliva. Cocine según las instrucciones de la pasta.

Paso 2

Cazuela De Pasta Y Coliflor

Ralla el queso. Saca el tocino del horno. Moler en un procesador de alimentos: tocino, pan, romero. Añadir una cucharada de aceite de oliva.

Paso 3

Cazuela De Pasta Y Coliflor

Escurra la pasta y el repollo en un colador. Ahorra agua de la cocción. Transfiera la pasta con repollo a una fuente para horno grande, vierta un poco de agua de la cocción, triture el ajo, agregue queso rallado y crème fraiche. Mezcla suavemente. Alise y espolvoree con migas. Metemos en el horno durante 8-10 minutos. hasta que se dore.

Paso 4

Cazuela De Pasta Y Coliflor

Espolvorea la cacerola terminada con queso parmesano rallado.

Paso 5

Cazuela De Pasta Y Coliflor

¡Disfrute de su comida!

Cazuela De Pasta Y Coliflor - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Absolutamente! Siéntete libre de sustituir la pasta con cualquier forma corta que te guste, como penne, rotini o incluso macarrones. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete.
La crema agria o el yogur griego natural son excelentes sustitutos para la crème fraîche. Le darán un toque ácido y una riqueza similar a la cazuela.
Para hacerlo vegetariano, simplemente omite el tocino. Puedes agregar algunos tomates secos picados o verduras asadas para darle más sabor.
¡Sí, puedes! Deja que la cazuela se enfríe por completo, luego envuélvela bien en papel film y papel de aluminio. Congela hasta por 2 meses. Descongela durante la noche en el refrigerador antes de recalentar en el horno hasta que esté bien caliente.
Recalienta la cazuela sobrante en un horno precalentado a 175°C (350°F) hasta que esté bien caliente. También puedes recalentar porciones individuales en el microondas para una comida rápida y fácil.
Siéntete libre de usar otras hierbas como tomillo, orégano o incluso un poco de queso parmesano rallado para darle más sabor. El sazonador italiano seco también funciona bien.
Simplemente reduce a la mitad todos los ingredientes si quieres hacer una cazuela más pequeña. Mantén el mismo tiempo de cocción, pero verifica la cocción unos minutos antes.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Categorías Menú Recetas
Arriba