Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Autor
Cookinero 6 Nov 2022
19130
Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Wie man kocht Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Schritt 1

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Schneide die Zwiebel. Öl in einen großen Topf geben. Wirf die Zwiebel weg. Den Kürbis in Würfel schneiden - zur Zwiebel geben.

Schritt 2

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Blumenkohl hinzufügen. Fügen Sie Chili, zerdrückten Knoblauch hinzu. kochendes Wasser spritzen

Schritt 3

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Currypaste und Kichererbsen beigeben, würzen. Kochen, dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf mit kochendem Wasser auffüllen. Spinat hinzufügen. Weiter kochen.

Schritt 4

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Gießen Sie Reis in einen Topf, spritzen Sie ein wenig Öl und fügen Sie Nelken hinzu. Gießen Sie kochendes Wasser (im Verhältnis 2:1) und kochen Sie es 7 Minuten lang bei mittlerer Hitze. Vom Herd nehmen und weitere 7 Minuten stehen lassen.

Schritt 5

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Die Zitrone in 8 Teile schneiden, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Chile dünn geschnitten. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze, spritzen Sie etwas Öl, fügen Sie Senf, Kurkuma, Chili hinzu und zerbröckeln Sie trockene Chili. Zitrone mit einer Prise Salz hinzufügen. 10 Sekunden kochen. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben.

Schritt 6

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone

Curry mit Reis, scharfer Zitrone, Joghurt und Fladenbrot servieren. Guten Appetit!

Gemüsecurry mit Basmatireis und scharfer Zitrone - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Süßkartoffeln oder Butternut-Kürbis sind tolle Alternativen zu Kürbis, da sie eine ähnliche Textur und Süße bieten.
Übrig gebliebenes Curry kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden.
Ja, einfach den Joghurt durch eine pflanzliche Alternative wie Kokosjoghurt ersetzen, um es vegan zu halten.
Blumenkohlreis ist eine tolle Low-Carb-Alternative, die gut zu den Aromen des Currys passt.
Auf jeden Fall! In luftdichten Behältern einfrieren und bis zu 2 Monate lagern. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Reduziere oder lasse die Chili weg und verwende eine milde Currypaste, um die Schärfe zu verringern, aber den Geschmack zu erhalten.
Serviere es mit Naan-Brot, einem Mango-Chutney oder garniere es mit frischem Koriander für extra Frische.
Ja, verdopple einfach alle Zutaten. Verwende einen größeren Topf, um die größere Menge unterzubringen.
Erwärme es vorsichtig auf dem Herd mit einem Schuss Wasser oder Brühe und rühre gelegentlich um, damit es nicht austrocknet.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Rindfleisch-Shurpa
Suppen mit Tomaten, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Rezept mit Video, Paprikasaison,

Rindfleisch-Shurpa

Gesamtbewertungen:

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Cookinero Cookinero
Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Geräucherte Rippchen
Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha, Warme Gerichte für das neue Jahr,

Geräucherte Rippchen

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Cookinero Cookinero
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Füllung, Kohl, Feige, Gehacktes Fleisch, Schnell,

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Gesamtbewertungen:

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Cookinero Cookinero
Hühnerherzen in Sahnesauce
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Hühnerherzen in Sahnesauce

Gesamtbewertungen:

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Cookinero Cookinero
Koreanische Hühnermägen
Knoblauch, Innereien, Hühnermägen,

Koreanische Hühnermägen

Gesamtbewertungen:

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze