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Controfiletto Ricette – Idee sane e gustose
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Pesce con lombo e fagiolini
Per questo piatto è meglio prendere pesce di mare di media grandezza, ad esempio merluzzo allo zafferano, ghiaccio o melù. Come secondo contorno sono adatti riso, patate fritte o bollite. Servire separatamente salsa di pomodoro o panna.

Lombo di maiale con verdure grigliate di Maxim Averin

"Shalash" dal lombo di agnello

Lonza di vitello con purè di patate e salsa Ali-olio
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