Crema spalmabile al miele con arance e limoni

Cookinero 19 novembre 2022

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Prepara più di questa crema spalmabile: è salutare, è ottimo servirla a colazione almeno tutti i giorni.

Come cucinare Crema spalmabile al miele con arance e limoni

Passo 1

Lavare i limoni e le arance con un pennello, metterli in una casseruola, coprire con acqua fredda, aggiungere un pizzico di sale, coprire con un piatto in modo che gli agrumi siano sott'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Passo 2

Togliere gli agrumi dall'acqua bollente (non serve il decotto), metterli su un tagliere e farli raffreddare. Tagliare prima in cerchi, poi in piccoli pezzi. Conserva il succo che esce. Scaldare il miele e il succo di agrumi scolato in una casseruola, aggiungere pezzi di agrumi.

Passaggio 3

Portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere a fuoco lento, mescolando, per 15 minuti. Raffreddare completamente prima di servire.