Honigaufstrich mit Orangen und Zitronen

Kochzeit: 25min
Portionen: 6
Kalorien: 126,3 kcal
Fette: 01
Proteine: 07
Kohlenhydrate: 308
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Beschreibung

Bereiten Sie mehr von diesem Aufstrich zu - er ist gesund, es ist großartig, ihn mindestens jeden Tag zum Frühstück zu servieren.

Kochen

Schritt 1

Honigaufstrich mit Orangen und Zitronen

Zitronen und Orangen mit einer Bürste waschen, in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken, eine Prise Salz hinzufügen, mit einem Teller abdecken, sodass die Zitrusfrüchte unter Wasser stehen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Honigaufstrich mit Orangen und Zitronen

Die Zitrusfrüchte aus dem kochenden Wasser nehmen (es ist kein Sud erforderlich), auf ein Brett legen und abkühlen lassen. Zuerst in Kreise schneiden, dann in kleine Stücke. Heben Sie den austretenden Saft auf. Honig und abgetropften Zitrussaft in einem Topf erhitzen, Zitrusstücke dazugeben.

Schritt 3

Honigaufstrich mit Orangen und Zitronen

Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und unter Rühren 15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Zutaten

2 dünnhäutige Orangen
2 dünnhäutige Zitronen
200 g Blütenhonig
Salz

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