Gelee mit Beeren

Erfreuen Sie sich an unserer erlesenen Kollektion beerenreicher Gelees, ideal zum Verstreichen, Löffeln oder um Ihren Lieblingsdesserts eine Note fruchtiger Süße zu verleihen. Entdecken Sie lebendige Aromen und entzückende Texturen, kreiert aus frischen Beeren der Saison. Erkunden Sie klassische Kombinationen und innovative Rezepte, die die natürliche Köstlichkeit hausgemachter und gekaufter Gelees präsentieren. Genießen Sie die perfekte Balance aus Süße und Säure in jedem Bissen. Finden Sie Inspiration für Frühstück, Snacks und elegante Desserts mit diesen vielseitigen Beerengelees.

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Erdbeergelee

Erdbeergelee ist ein leckerer und aromatischer Leckerbissen. Besonders im Winter oder Frühling, wenn Vitaminmangel herrscht, ist dieses Dessert ein Genuss. Aus frischen oder gefrorenen Beeren zubereitet. Erdbeergelee kann Gästen an einer festlich ged

Himbeergelee

Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, werden Himbeeren für den Winter eingefroren oder es wird Marmelade daraus gekocht. Es gibt aber auch eine andere Möglichkeit, frische Beeren zuzubereiten – in Form von Gelee. Himbeergelee ist köstlich, zart, l

Agar-Agar-Gelee

Aus Beeren lässt sich Agar-Agar-Gelee herstellen – es härtet nicht schlechter aus als mit Gelatine. Agar ist ein pflanzlicher Ersatz für Gelatine, der in wässrigen Lösungen ein dichtes Gelee bildet. Erhältlich in der Gewürzabteilung oder in Reformhäu

Johannisbeergelee

Selbstgemachte Johannisbeergelee ist ein sehr leckeres und gesundes Dessert. Auch ohne Gelatine gelingt es sehr dickflüssig, da Johannisbeeren viel Pektin enthalten. Es ermöglicht den Verzicht auf zusätzliche Verdickungsmittel. Für die Herstellung vo

Kirschgelee

Kissel ist ein süßes, dickflüssiges Getränk, das sich vom Kompott dadurch unterscheidet, dass ihm zur Verdickung Stärke zugesetzt wird. Zur Zubereitung können Sie beliebige Früchte und Beeren verwenden. Für dieses Rezept werden Kirschen verwendet, di


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