Kirschgelee
Kissel ist ein süßes, dickflüssiges Getränk, das sich vom Kompott dadurch unterscheidet, dass ihm zur Verdickung Stärke zugesetzt wird. Zur Zubereitung können Sie beliebige Früchte und Beeren verwenden. Für dieses Rezept werden Kirschen verwendet, die einen besonderen süß-sauren Geschmack haben. Für Gelee eignen sich sowohl gefrorene als auch frische Kirschen. Das Getränk ist sehr lecker und nahrhaft. Und wenn man das Gelee dickflüssiger macht, kann man es auch als Beerensauce für süße Aufläufe und Desserts verwenden.
Wie man kocht Kirschgelee
Schritt 1

Die Kirschen in einen Topf geben und mit Wasser aufgießen, sodass die Beeren bedeckt sind. Stellen Sie den Kochtopf auf das Feuer. Wenn das Wasser kocht, Zucker hinzufügen und umrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und lassen Sie die Beeren 10 Minuten köcheln.
Schritt 2

Das entstandene Kompott durch ein feines Sieb streichen.
Schritt 3

Die Speisestärke in einer Tasse Wasser auflösen und zum Kirschkompott geben. Das Kompott auf das Feuer stellen und 2 Minuten kochen lassen, bis es leicht eindickt. Anschließend vom Herd nehmen und die Gelee stehen und eindicken lassen.
Kirschgelee - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,