Ingwer-Tinktur

Cookinero 23 Februar 2025

0

Ingwer ist ein bekanntes und bei vielen beliebtes Gewürz. In der Küche wird ausschließlich die Wurzel der Pflanze verwendet, die zu Recht als eines der nützlichsten Naturprodukte gilt. In Maßen genossen trägt Ingwertinktur zur Verbesserung des Gedächtnisses bei, stellt die Hautfarbe und den Hautton wieder her und hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht. Es wird empfohlen, Ingwer-Tinktur mit Wodka zuzubereiten. In 12 Tagen ist das Getränk fertig.

Wie man kocht Ingwer-Tinktur

Schritt 1

Bereiten Sie den Ingwer vor. Die gewaschene, frische Ingwerwurzel in maximal 7 mm dicke Ringe bzw. Halbringe schneiden. Auf den Boden des Glases legen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Tinktur vor. Gießen Sie Honig über den Ingwer. Mit Wodka auffüllen und den Deckel fest verschließen. Schütteln, bis der Honig vollständig aufgelöst ist. Stellen Sie das Getränk 12 Tage lang an einen kühlen, dunklen Ort.

Schritt 3

Die Tinktur abseihen. Nach 12 Tagen das Glas mit der Ingwer-Tinktur entnehmen. Schütteln Sie es ein paar Mal. Durch ein Käsetuch abseihen. Gießen Sie es in einen geeigneten Behälter.