Morse von Kirschen und Himbeeren
Morse aus Kirschen und Himbeeren ist ein wahres Vitaminlager sowie ein heller Geschmack und eine helle Farbe. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Fruchtgetränk in der Saison zubereiten. Normalerweise sind diese Beeren Ende Juli zur gleichen Zeit auf dem Höhepunkt der Saison. Ein besonders schmackhaftes Fruchtgetränk wird aus im Wald gesammelten Waldhimbeeren gewonnen. Aber Waldhimbeeren reifen meist später – und es ist wahrscheinlich, dass dann gefrorene Kirschen für Fruchtgetränke verwendet werden müssen.
Wie man kocht Morse von Kirschen und Himbeeren
Schritt 1
Kirschen entkernen. Himbeeren und Kirschen in eine Schüssel geben, Beeren mit Zucker bestreuen, abdecken und 6-8 Stunden ziehen lassen.
Schritt 2
Schale von der Zitrone entfernen, hacken. Den Saft aus der Zitrone selbst auspressen. Die Beeren in ein mit Gaze ausgelegtes Sieb geben und über eine Schüssel stellen. Drücken, den Saft auspressen.
Schritt 3
Trester der Beeren in einen Topf geben, mit Mineralwasser auffüllen, Zitronenschale und Sternanis beigeben, bei schwacher Hitze aufkochen. Dann vom Herd nehmen, 30 Minuten unter dem Deckel bestehen.
Schritt 4
Den Sud abseihen und abkühlen. Mit Beerensaft und Zitronensaft mischen. Gut gekühlt servieren.
Morse von Kirschen und Himbeeren - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori