Teinture de gingembre

Cookinero 23 février 2025

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Le gingembre est une épice bien connue et appréciée par beaucoup. En cuisine, seule la racine de la plante est utilisée, qui est à juste titre considérée comme l'un des produits naturels les plus utiles. La teinture de gingembre, consommée avec modération, aide à améliorer la mémoire, restaure la couleur et le tonus de la peau et aide à lutter contre l'excès de poids. Il est recommandé de préparer la teinture de gingembre avec de la vodka. La boisson sera prête dans 12 jours.

Comment cuisiner Teinture de gingembre

Étape 1

Préparez le gingembre. Coupez la racine de gingembre fraîche et lavée en rondelles ou demi-rondelles d'une épaisseur maximale de 7 mm. Placer au fond du bocal.

Étape 2

Préparez la teinture. Verser le miel sur le gingembre. Remplissez de vodka et fermez hermétiquement le couvercle. Agiter jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous. Placez la boisson dans un endroit frais et sombre pendant 12 jours.

Étape 3

Filtrez la teinture. Après 12 jours, retirez le pot contenant la teinture de gingembre. Secouez-le plusieurs fois. Filtrer à travers une étamine. Versez-le dans un récipient pratique.